Ấn tượng cùng đêm gala tinh hoa gạo Việt

Với người Việt Nam, hạt gạo là phù sa đúc kết từ mùa lúa tháng ba – tháng bảy…tạo nên những bửa cơm thuần Việt, những món ăn dân dã từ gạo như: bánh đúc miền Bắc, bánh bột lọc xứ Huế, Cao Lầu miền Trung, bánh bò Miền Nam…Cùng hàng trăm món ăn dân dã chế biến từ gạo thuộc các vùng miền, vô cùng phong phú và ngon miệng.

Khách Phương Tây thử món bánh cuốn tôm chấy Huế

Tối ngày 07/9/2022; tại Trung tâm hội thảo GEM Center, Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh đã long trọng tổ chức Gala dinner với chủ đề “Tinh hoa Gạo Việt”. Sự kiện là dịp chào đón và hội tụ của gần 1.000 doanh nhân là đại diện các đơn vị lữ hành du lịch và quan khách trong nước, quốc tế. Đặc biệt, chương trình có sự tham gia của 05 hoa hậu đến từ Thái Lan, Myanmar, Lào, Campuchia và đại diện Việt Nam, Hoa hậu Hòa bình Thế giới 2021 Nguyễn Thúc Thùy Tiên – Đại sứ truyền thông của Hội chợ ITE HCMC 2022.

Gala dinner “Tinh hoa Gạo Việt”  là hoạt động mở đầu trong chuỗi các hoạt động, sự kiện đặc sắc, hấp dẫn tại ITE HCMC 2022. Đây không chỉ là sự kiện chào đón các đại biểu quốc tế đến với TP.HCM mà còn là cơ hội để giới thiệu văn hóa, ẩm thực, nghệ thuật truyền thống của Việt Nam đến bạn bè quốc tế.

Du khách Tây thử rượu từ cơm rượu

Gala diner “Tinh hoa Gạo Việt” là một bức tranh đầy sống động về một Việt Nam hiện đại, trẻ trung nhưng vẫn lưu giữ trọn vẹn những giá trị truyền thống. Lấy chủ đề “Tinh hoa Gạo Việt” với hình tượng hạt gạo gần gũi, chứa đựng tâm hồn của người Việt Nam vừa đơn sơ, chất phát nhưng lại vô cùng quý giá.

Gạo còn là một trong những cội nguồn của văn minh và văn hoá Việt Nam. Không đâu trên dải đất hình chữ S của Việt Nam không có dấu ấn của gạo trong nếp sống, thói quen, phong tục, tín ngưỡng.

Gạo là hình bóng quê nhà, là tình yêu đất nước, là nguồn cội. Với ý nghĩa đó, chương trình chính không chỉ là lời chào của Việt Nam – điểm đến xinh đẹp, giàu bản sắc văn hoá, an toàn và thân thiện – nơi du khách có thể “sống trọn vẹn” trong từng khoảnh khắc, mà còn là lời chào của TP.HCM – điểm đến sống động, trẻ trung, sắc màu, cởi mở, hứng khởi gửi đến bạn bè, du khách quốc tế. Và đây cũng là niềm hạnh phúc, hân hoan khi được gặp lại nhau sau đại dịch Covid-19 để cùng vững bước – cùng đi lên vì hoà bình, hạnh phúc và thịnh vượng.

Qua 16 lần tổ chức, ITE HCMC 2022 tiếp tục khẳng định sức hấp dẫn của một sự kiện thương mại du lịch quốc tế uy tín hàng đầu khu vực Hạ nguồn sông Mê Kông. Với mục tiêu tăng tốc phục hồi và tạo đà phát triển du lịch, ITE HCMC 2022 sẽ diễn ra nhiều hoạt động chuyên môn trong 03 ngày hội chợ kéo dài từ 08 – 10/9./.