Sáng nay – 03/11/2022; tại SECC đã khai mạc triển lãm Coffee Expo 2022 Coffee Expo 2022, với hợn 200 gian hàng của 80 thương hiệu đến từ 08 quốc gia, nó làm choáng ngộp giới trẻ. Không phải vì “nghiện cà phê”, mà chính ở chữ “cà phê”, sẽ là nơi khởi đầu cho một sự nghiệp đam mê trong ngành pha chế từ những hạt cà phê.
Đây cũng là triển lãm duy nhất kết hợp ngành hàng cà phê và bánh ngọt theo đa phong cách; ở Việt Nam người ta thường nói trà – bánh nhưng phương Tây lại nói cà phê – bánh. Đó cũng là những điểm khác biệt thu hút giới trẻ đến với triển lãm Coffee, vì cách pha chế cà phê không đơn thuần với dụng cụ phin – cà phê bột – đá hoặc sữa…để tạo ra loại cà phê đen đá hay cà phê sữa đá, mà ở cách chế và tạo dáng trên mặt tách cà phê đầy sức quyến rũ.
Những sự quyến rũ đó đã tạo nên sức hút mới từ triển lãm, để các bạn trẻ tham gia học cách pha chế, thử cà phê và biễu diễn pha chế…
Trong 03 ngày diễn ra triển lãm, có nhiều chương trình hấp dẫn như: chạm cà phê từ mọi giác quan, các món sáng tạo trên nền cà phê với máy pha cà phê CIME, giới thiệu cảm nhận hương vị và thưởng thức cà phê pha chế thủ công…cùng với nhiều thương hiệu cà phê trong và ngoài nước, cùng sự biểu diễn của các trường Trung cấp dạy nghề pha chế./.