Nhịp cầu thương hiệu Nhịp cầu thương hiệu – Đi cùng thương hiệu Việt
Ngày hội Sợi Gạo Việt lần thứ 01 năm 2025 – với chủ đề “Món ngon từ Bún”; diễn ra từ ngày 16/10 đến ngày 19/10/2025, tại Công viên 23/9, phường Bến Thành, TP.HCM, khách tham quan vào cổng miễn phí, các hoạt động của sự kiện lần này hứa hẹn sẽ mang đến cho khách tham quan trải nghiệm một không gian văn hóa ẩm thực đặc sắc. Tôn vinh những giá trị truyền thống và sáng tạo độc đáo của ẩm thực Việt Nam, do Hiệp hội Du lịch TP.HCM phối hợp với Hội Nhà Báo tổ chức.
Ngày hội Sợi Gạo Việt lần thứ 01 năm 2025 được kỳ vọng sẽ là một sự kiện văn hóa ẩm thực phong phú và hấp dẫn, không chỉ giới thiệu những món ngon đặc sắc từ sợi gạo mà còn tái hiện những không gian trải nghiệm thú vị, kết hợp giữa ẩm thực truyền thống và hiện đại. Với chủ đề “Món ngon từ bún”, sự kiện sẽ mang đến một hành trình khám phá đa dạng các món bún nổi tiếng khắp cả nước, từ bún chả Hà Nội, bún cá rô đồng Hải Phòng, bún bò Huế, bún riêu, bún mắm Cần Thơ, bún cá Nha Trang, bún nước lèo Sóc Trăng… và đầy ấp những món ngon từ bún trên khắp mọi miền đất nước. Ngoài ra còn có những món ngon từ sợi nổi tiếng như: phở, hủ tiếu, bánh hỏi, bánh tằm…
Ngày hội có sự tham gia từ 100 đến 150 gian hàng trưng bày và giới thiệu các sản phẩm bột làm bún, bún tươi, sợi gạo, nguyên liệu gia vị chế biến và các món ăn kèm đặc sắc. Sự kiện lần này hứa hẹn thu hút đông đảo sự quan tâm của khách trong và ngoài nước đến tham quan, thưởng thức và trải nghiệm những nét tinh túy của ẩm thực Việt Nam.
Tại sự kiện lần này, khách tham quan không chỉ có cơ hội thưởng thức vô vàn món bún nổi tiếng đến từ nhiều vùng miền khác nhau mà còn được tìm hiểu về quy trình sản xuất sợi gạo truyền thống cùng với các món ăn kèm đặc sắc khác, giao lưu với các chuyên gia ẩm thực và tham gia vào nhiều hoạt động văn hóa, giải trí hấp dẫn.
Các hoạt động chính của Ngày Hội Sợi Gạo Việt lần 01 gồm có:
Công diễn – xác lập kỷ lục 100 món ngon từ Sợi Gạo, qui tụ nhiều món ăn từ bún, phở, hủ tiếu, bánh tầm. Cuộc thi “ Nâng tầm Sợi Gạo “ nhằm quảng bá và nâng tầm ẩm thực Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới đặt biệt là nâng cao tính ứng dụng và phong phú của sợi gạo Việt đến với thực khách trong nước và quốc tế thông qua sự kiện lần này. Giao lưu văn hóa, trải nghiệm ẩm thực: Tổ chức các hoạt động giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm giữa các nghệ nhân ẩm thực, đầu bếp và người yêu thích ẩm thực.
Đến với Ngày Hội Sợi Gạo Việt lần 01 năm 2025 du khách còn được trải nghiệm các hoạt động thú vị và các chương trình khuyến mãi cực kỳ hấp dẫn tại các gian hàng của các nhà tài trợ.