Chiến dịch quảng bá Việt quất USA tại thị trường Việt Nam

Hiệp hội Việt quất Bụi cao Hoa Kỳ (USHBC) thường có các chiến dịch quảng bá “Blueberries Go Big” để giới thiệu sản phẩm cho càc Bang có trồng Việt quấc như: Washington, Oregon, California, Michigan, Georgia, North Carolina, New Jersey và Florida.

 Ngày 21/04/2026; tại TP. HCM – Hiệp hội Việt Quất bụi cao Hoa Kỳ (U.S. Highbush Blueberry Council – USHBC) đã tổ chức sự kiện chia sẻ một số thông tin về khởi động mùa vụ Việt quất Mỹ 2026 tại thị trường Việt Nam thông qua sự kiện “U.S. Blueberry Launching & Kickoff Season 2026”.

Hội hội Việt quất bụi cao Hoa Kỳ – USHBC; là một tổ chức quốc gia do ngành công nghiệp tài trợ, chuyên xúc tiến nông nghiệp, nghiên cứu và cung cấp thông tin, đại diện cho hơn 12.000 trang trại trong nước và các nhà nhập khẩu có tên tuổi ở Bắc và Nam Mỹ. Sứ mệnh của USHBC là phục vụ người trồng và người chế biến bằng cách phát triển một ngành công nghiệp việt quất bụi cao lành mạnh.

Tham dự sự kiện có ông Andrew Anderson-Sprecher – Tùy viên Nông nghiệp Cao cấp TLS Hoa Kt32 tại TP.HCM, bà Haying Zhang – Giám đốc Phát triển Kinh doanh Toàn cầu của USHBC (tham dự trực tuyến), ông Francis Lee – Đại diện USHBC tại Việt Nam…cùng đại diện các nhà nhập khẩu, nhà bán lẻ hàng đầu…

Ông Andrew Anderson-Sprecher – Tùy viên Nông nghiệp Cao cấp thuộc Tổng Lãnh sự quán Hoa Kỳ tại TP.HCM., phát biểu tại sự kiện.

Phát biểu tại sự kiện, ông Andrew Anderson-Sprecher – Tùy viên Nông nghiệp Cao cấp thuộc Tổng Lãnh sự quán Hoa Kỳ tại TP.HCM nhấn mạnh: sự kiện chiến dịch U.S. Blueberry Launching & Kickoff Season 2026, mở cửa cho Việt quất USA bước vào thị trường Việt Nam, đâu là món ưa thích tại Việt Nam. D(iều này đã được nhà sáng tạo ẩm thực địa phương chế biến ra: bánh trung thu việt quất Mỹ của ABC Bakery.

Bên cạnh đó là thúc đẩy tăng trưởng tiêu thụ quả việt quất tại thị trường Mỹ và quốc tế thông qua các hoạt động quảng bá, nghiên cứu khoa học về lợi ích sức khỏe của quả việt quất. USHBC còn đóng vai trò là nguồn tài liệu hỗ trợ quản lý trang trại bền vững, từ giống Việt quất bền vững tốt nhất.

Từ hương vị thơm ngon khó cưỡng đến màu sắc rực rỡ và những lợi ích sức khỏe được nhiều người ưa chuộng, quả Việt quất là một sự bổ sung lý tưởng cho mọi thực đơn. USHBC luôn sẵn sàng hỗ trợ cho ngành chế biến quả Việt quất, từ các công thức nấu ăn hợp thời được phát triển dành riêng cho các nhà hàng đến các mẹo và thủ thuật trong khâu chế biến, dự báo xu hướng ngành và các nghiên cứu…Hội đồng Việt quất bụi cao Hoa Kỳ; vốn là một tổ chức do người trồng điều hành, hoạt động với mục tiêu trở thành người dẫn đầu toàn cầu về kiến ​​thức, chương trình và nguồn lực được sử dụng và chia sẻ trong ngành công nghiệp việt quất.

Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), tổng sản lượng việt quất xuất khẩu sang Việt Nam năm 2025 đạt hơn 523.000 pound (261.5 tấn), tăng trưởng 160% so với năm trước. Việt quất tươi chiếm 45,2% tỷ trọng và đạt mức tăng trưởng 38,5%. Đáng chú ý, trong giai đoạn 2020 – 2025, kim ngạch xuất khẩu Việt quất Mỹ sang Việt Nam đã tăng vọt hơn 166%.

Mùa Việt quất Hoa Kỳ bắt đầu từ cuối tháng 04 đến cuối tháng 9 hằng năm. Đây là dịp để các gia đình ghé thăm các trang trại, tự tay hái trái và thưởng thức các món ăn từ Việt quất cũng như không khí lễ hội mùa hè.

Tại sự kiện, khách mời đã được thưởng thức phần trình diễn ẩm thực sáng tạo từ Chef David Broutin, với 29 năm sinh sống và làm việc tại Việt Nam, ông đã sáng tạo môt set mới sự dụng Việt quất vào các món tráng miệng như: món bánh pha kem được hòa trộn từ trái Việt quất xay lấy nước, khá là hấp dẫn, phù hợp khẩu vị người Việt Nam. Hay món nước Việt quất pha với chanh và soda, tựa như “rượu vang nhẹ”. Món kem Việt quất “nguyên chất thật sự rất ngon…

Việt quất là một loại trái cây bản địa của vùng Bắc Mỹ, xuất hiện từ 13.000 năm trước và đã được người dân sử dụng như thực phẩm dinh dưỡng, thức uống và làm thuốc. Đến thế kỷ XX, blueberry được Elizabeth White – một nông dân new Jersey và Frederick Coville – nhà thực vật học thuộc Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đã thuần hóa thành công để canh tác tại các điền trang và thương mại hóa. Hàng năm, Hoa Kỳ có thể sản xuất khoảng 500.000 tấn Việt quất và đây cũng là một trong các quốc gia có sản lượng Việt quất cao nhất thế giới.

Hiệp hội Việt quất Hoa Kỳ (U.S Highbush Blueberry Council – USHBC https://blueberry.org/) được thành lập vào năm 2.000, bởi Hiệp hội blueberry Bắc Mỹ (NABC) – một tổ chức đã gắn bó và phát triển blueberry hơn 50 năm. Hiệp hội việt quất Hoa Kỳ hỗ trợ nông dân địa phương và quốc tế để canh tác blueberry chất lượng cao./.